Pflanzen wachsen oft an Orten, die uns nicht immer bewusst sind, und die in der Regel einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit haben.
Eine davon ist Portulak, der normalerweise im Boden wächst, aber eine Heilpflanze ist und auch als „Katzenzunge“ oder „Ephemeral“ bekannt ist.
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Portulak wächst üblicherweise im Frühling und Sommer und zeichnet sich durch saftige, fleischige Blätter mit hohem Ballaststoffgehalt aus.
