In einer Schüssel Eigelb, Zucker und Speisestärke glatt rühren.
Unter ständigem Rühren nach und nach die heiße Milch unterrühren.
Die Mischung zurück in den Topf geben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren eindicken lassen.
Die Creme einige Minuten abkühlen lassen.
Dann Zitronensaft und Kondensmilch hinzufügen und glatt rühren.
3. Anrichten:
Die Creme auf den Keksboden gießen. Nach
Belieben mit Zimt, Kakaopulver und geriebener Schokolade bestreuen.
Mindestens 30 Minuten kalt stellen.
Gourmet-Tipps:
Für zusätzliche Frische frisches Obst wie Erdbeeren, Himbeeren oder Kiwi hinzufügen.
Spekulatius oder Shortbread-Kekse anstelle der normalen Kekse verwenden, um den Geschmack zu variieren.
Für eine noch festere Konsistenz das Dessert 2 Stunden kalt stellen. Warum Sie dieses Rezept ohne Backen
lieben werden : Schnell und einfach, wenige Zutaten, cremig und zartschmelzend – perfekt für den Sommer oder als schnelles Dessert . Dieses hausgemachte Dessert ohne Backen ist die ideale Lösung, wenn Sie schnell eine elegante und köstliche Leckerei zubereiten möchten. Ein einfaches Rezept, das Kindern und Erwachsenen gleichermaßen schmeckt!
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