Heizen Sie den Backofen vor.
Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor. Fetten Sie eine ofenfeste Form oder Pfanne leicht mit Avocadoöl ein.
### Die Mischung zubereiten
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1. Haferflocken und Wasser in einer großen Schüssel vermengen und einige Minuten quellen lassen.
2. Bananen zerdrücken und zur Haferflockenmischung geben.
3. Eier, eine Prise Salz, Stevia, Kakaopulver und Backpulver hinzufügen.
4. Alles gut verrühren, bis ein glatter, homogener Teig entsteht.
### Konditorei
1. Die Mischung in die vorbereitete Form gießen.
2. Im vorgeheizten Backofen etwa 30 Minuten backen, bis die Oberfläche fest ist und ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
