3 Varianten von Gourmetkörben:
Gourmet-Schinkenkörbe
- Gewürfelter gekochter Schinken (100 g)
- Geriebener Gruyère-Käse (50 g)
- ein wenig fein gehackter Schnittlauch
Gourmet-Gemüsekörbe
- Rote Paprika
- und gewürfeltes Blattgemüse (jeweils 50 g)
- Erbsen (50 g)
- Gehackter frischer Spinat (50 g)
Gourmet-Käsekörbe
- Zerbröckelter Ziegenkäse (100 g)
- Geriebener Emmentaler (50 g)
- Eine Mischung provenzalischer Kräuter
Für jede der Variationen können Sie die gleiche Zubereitungsmethode wie beim Grundrezept anwenden, indem Sie einfach den Schinken, das Gemüse oder den Käse als Belag hinzufügen, nachdem Sie die Eimasse in die Blätterteigkörbchen gefüllt haben.
Und hier nun die vollständige Einkaufsliste für diese drei Varianten:
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Einkaufsliste:
- Eier (9 große, 3 pro Korbart)
- Ricotta-Käse (300 g, 100 g pro Korbsorte)
- Naturjoghurt (390 g, 130 g pro Korbsorte)
- Gekochter Schinken (100 g)
- Gruyère-Käse (50 g)
- Schnittlauch
- Rote Paprika (50 g)
- Grüne Paprika (50 g)
- Erbsen (50 g)
- Frischer Spinat (50 g)
- Ziegenkäse (100
- G)
- Emmentaler Käse (50 g)
- Kräuter der Provence
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
