Lassen Sie sie vollständig abkühlen;
bewahren Sie sie im Kühlschrank auf;
lassen Sie sie nach Möglichkeit in ihren Schalen.
Sie sind etwa eine Woche lang haltbar.
Nach dem Schälen sollten sie am besten innerhalb von zwei bis drei Tagen verzehrt werden.
Das könnte Ihnen gefallen
Der Nährwert von Eiern
Eier zählen nach wie vor zu den vollständigsten Lebensmitteln.
Sie bieten insbesondere Folgendes:
Hochwertiges Eiweiß;
die Vitamine A, D, B12 und E;
Selen;
Phosphor;
und Cholin, das wichtig für das Gehirn ist.
Selbst wenn ein grüner Kreis erscheint, bleiben diese Nährstoffeigenschaften nahezu unverändert.
