Rezept für kalten Nudelsalat mit Thunfisch.
Zutaten für 4 Personen:
350 g Fusilli-Nudeln,
2 Dosen Thunfisch in Öl,
1 Zwiebel,
2 Knoblauchzehen,
200 g Kirschtomaten,
Olivenöl,
Salz und Pfeffer
, geriebener Parmesan (optional).
Zubereitung
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Zubereitung:
Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
In der Zwischenzeit etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin andünsten.
Sobald die Zwiebeln glasig sind, die halbierten Kirschtomaten hinzufügen und einige Minuten mitdünsten.
Den abgetropften Thunfisch dazugeben und mit den restlichen Zutaten vermengen. 2–3 Minuten köcheln lassen.
Die gekochten Nudeln abgießen und in die Pfanne geben. Mit den restlichen Zutaten vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Fusilli mit Thunfisch servieren und nach Belieben mit geriebenem Parmesan bestreuen.
Das wünschst du dir.
Vorteile von Thunfisch-Fusilli
Dank Thunfisch und Olivenöl bietet dieses Rezept ein perfektes Gleichgewicht von Kohlenhydraten, Eiweiß und gesunden Fetten. Es ist daher eine ideale Wahl für eine vollwertige und nahrhafte Mahlzeit.
Empfehlungen und Ratschläge
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Empfehlungen und Ratschläge
Für zusätzliche Frische geben Sie beim Servieren ein paar frische Basilikumblätter hinzu. Das verleiht dem Gericht ein köstliches Aroma.
Interessante Informationen zum Rezept
Fusilli sind eine sehr vielseitige Pasta, die hervorragend zu vielen Saucen passt. Thunfisch ist eine Zutat, die mit ihrem Geschmack und ihrer Textur immer wieder überrascht.
Darüber hinaus ist dieses Rezept eine ausgezeichnete Wahl für Menschen, die sich mediterran ernähren, da es Zutaten kombiniert, die typisch für diese köstliche und gesunde Küche sind.
