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Schnell zubereitetes Dressing in Restaurantqualität mit nahezu unbegrenzter Haltbarkeit.

🛒 Zutaten (für ein mittelgroßes Glas)

  • 6 Esslöffel Olivenöl
    (oder halb Olivenöl / halb neutrales Öl für einen milderen Geschmack)
  • 3 Esslöffel Essig
    (Weinessig, Apfelessig oder Balsamico-Essig)
  • 1 Teelöffel Senf
  • 1 gestrichener Teelöffel feines Salz
  • ½ Teelöffel Zucker oder Honig
  • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 kleine Knoblauchzehe, fein gerieben  (optional, aber empfohlen)

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