Zutaten für eine gelungene Schokoladen-Vanille-Duo-Mousse
Hier ist die vollständige Liste der Zutaten, die für die Zubereitung von ca. 6 verschiedenen Verrines benötigt werden.
Schokoladenmousse:
150 g Zartbitterschokolade.
Weitere Informationen:
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3 Eier
1 Prise Salz
Vanillemousse:
25 cl Schlagsahne (sehr kalt)
2 Esslöffel Puderzucker
1 Vanilleschote (oder 1 Teelöffel natürlicher Vanilleextrakt)
Benötigte Utensilien:
2 Schüsseln
1 elektrischer oder manueller Mixer
Spatel
Gläser oder Becher
Spatel
Schaumstoffbeutel (optional)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
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