فرصة عمل: مدير مطعم لدى ماكدونالدز المغرب

معلومات حول الشركة

تعد ماكدونالدز المغرب، التي تأسست منذ أكثر من 30 عامًا، شركة مغربية 100%، ملتزمة بتقديم تجربة ممتعة وسهلة وودية لعملائها. تمتلك الشركة 75 مطعمًا في 23 مدينة وتوظف أكثر من 5000 موظف، وتواصل تطورها من خلال استراتيجية طموحة للنمو والابتكار. وتستند هذه الاستراتيجية إلى قيم أساسية مثل الخدمة، الشمولية، النزاهة، المجتمع، والعائلة.

شروط التسجيل

في إطار هذه التوسعات، تعلن ماكدونالدز المغرب عن حاجتها لتوظيف مدير مطعم، وهو دور حاسم في إدارة وأداء مركز الربح. هذه الفرصة موجهة للمهنيين ذوي الخبرة في قطاع المطاعم، الضيافة، أو التجارة الكبرى، الذين يتطلعون إلى تحدٍ إداري وتجاري مثير.

المهام الرئيسية

• إدارة مركز الربح:
  • متابعة وتحليل نشاط المطعم باستخدام أدوات الإدارة والتحليل المتاحة.
  • تنفيذ استراتيجيات العلامة التجارية (الخدمة في القاعة، الطلب عبر الإنترنت، الخدمة بالسيارة، وغيرها).
  • التنبؤ وإدارة المخاطر التقنية والمالية والقانونية.
  • تحليل الأداء ووضع خطط عمل تصحيحية.
• تجربة العميل وجودة الخدمة:
  • ضمان الترحيب ورضا العملاء من خلال تطبيق معايير ماكدونالدز المغرب.
  • الحرص على تطبيق معايير السلامة الغذائية وسلامة الممتلكات والأشخاص.
• إدارة الموارد البشرية:
  • توجيه، تحفيز وتطوير الفرق.
  • التخطيط وتنظيم العمل وفقًا للاحتياجات التشغيلية.
  • التدريب المستمر للموظفين ومرافقة المواهب نحو التطور المهني.

الملف الشخصي المطلوب

التعليم:

• مؤهل بكالوريا +3 إلى بكالوريا +5 في الإدارة أو الضيافة أو المطاعم أو التجارة.

الخبرة:

• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في قطاع المطاعم أو الضيافة أو التجارة الكبرى.
• تجربة ناجحة في إدارة مركز ربح وإدارة الفرق.

المهارات الأساسية:

• إتقان مجموعة Microsoft Office وأدوات إدارة المشاريع.
• حس الخدمة للعملاء، القدرة على تعزيز تجربة العميل.
• مهارات اتصال شفهية وكتابية ممتازة.
• قيادة طبيعية، القدرة على التأثير، التحفيز وإلهام الفرق.
• التفكير التحليلي والقدرة على اتخاذ قرارات استراتيجية.
• القدرة على إدارة التغيير ودعم التطورات التنظيمية.
• القدرة على تفويض المهام بفعالية مع تعزيز الاستقلالية والمبادرة لدى الفرق.
• مظهر احترافي ومرتب، يتماشى تمامًا مع صورة ماكدونالدز المغرب.

المهارات الإضافية:

• معرفة بالأدوات الرقمية المطبقة في مجال المطاعم.
• إتقان جيد للغة الفرنسية والإنجليزية.

الصفات الشخصية:

• الدقة والتنظيم: إدارة الأولويات وتحسين الموارد.
• القدرة على التواصل والعمل الجماعي: تنشيط وتنسيق الفرق.
• حس الخصوصية والسرية في إدارة المعلومات الداخلية.
• الاستعداد والالتزام لضمان التشغيل الأمثل للمطعم.

تشجع ماكدونالدز المغرب التنوع وتدعم إدماج الأشخاص في وضعية إعاقة.

كيفية التقديم

للمهتمين، يرجى تقديم طلباتكم عبر الموقع الإلكتروني الرسمي لشركة ماكدونالدز المغرب.

قدم الآن