Leichtes und cremiges Salatdressing: Das gesunde und leckere Rezept
Diese leichte, cremige Sauce eignet sich ideal zum Verfeinern all Ihrer Salate und verleiht ihnen eine frische und cremige Note. Dank der Mischung aus griechischem Joghurt, leichter Mayonnaise, Senf und frischen Kräutern bietet sie eine wunderbar glatte Textur und ist deutlich fettärmer als herkömmliche Saucen.
Das könnte Ihnen gefallen
Es ist in etwa zehn Minuten zubereitet und passt hervorragend zu Nudelsalaten, Kartoffeln, rohem und gegrilltem Gemüse. Reich an Protein und voller Geschmack, wird es schnell zu einem festen Bestandteil Ihrer Mahlzeiten.
Getrocknete Nudeln und Pasta
Mehr
gemischte Salate,
Milchprodukte und Eier,
Pasta
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Leichte und cremige Sauce.
Reich an Protein dank griechischem Joghurt.
In nur 10 Minuten fertig.
Hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.
Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten.
Schmeckt hervorragend zu Salaten, Gemüse und Grillfleisch.
Lässt sich leicht an Ihren Geschmack anpassen.
Praktische Informationen
Menge: ca. 500 ml
Zubereitung: 10 Minuten
Ruhezeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Sehr einfach
Aufbewahrung: 3 bis 4 Tage im Kühlschrank
Zutaten
200 g fettarmer griechischer Joghurt (oder Skyr oder fettarmer Frischkäse)
3 EL fettarme Mayonnaise
1 EL Dijon-Senf
2 EL frischer Zitronensaft 1 EL
Apfelessig 1 EL
natives Olivenöl extra 1
kleine geriebene Knoblauchzehe 2 EL
gehackte Petersilie 2 EL gehackter Schnittlauch 1 TL gehackter Dill (optional) 1 TL flüssiger Honig 1/2 TL edelsüßes Paprikapulver 1/2 TL Salz 1/4 TL schwarzer Pfeffer
