Hausgemachtes Dessert ohne Backen – in 5 Minuten fertig! 
Lust auf ein schnelles, frisches und unglaublich leckeres Dessert? Dieses Rezept ohne Backen ist perfekt, um den süßen Heißhunger in nur wenigen Minuten zu stillen. Mit seinem Boden aus Orangenkeksen und der cremigen Zitronencreme ist dieses Dessert leicht, zartschmelzend und unwiderstehlich.
Zutaten
für den Boden:
100 g Schokoladenkekse,
Saft von 1 Orange (ca. 50 ml)
Für die Creme:
400 ml Milch,
abgeriebene Schale von 1 Zitrone
Das könnte Ihnen gefallen
1 TL Vanillezucker,
2 Eigelb
, 30 g Kristallzucker,
25 g Speisestärke,
Saft von 1 Zitrone (ca. 30 ml),
70 g gezuckerte Kondensmilch.
Zum Dekorieren:
Zimt
, Kakaopulver,
geriebene Schokolade.
Zubereitung: 1. Keksboden zubereiten
: Kekse fein zerbröseln.
Orangensaft hinzufügen und vermengen, bis die Krümel leicht feucht und gut vermischt sind.
Die Mischung auf kleine Gläser oder Förmchen verteilen und mit der Rückseite eines Löffels leicht andrücken, um einen kompakten Boden zu formen.
2. Zitronencreme zubereiten:
Milch mit Zitronenschale und Vanillezucker in einem Topf erhitzen, bis sie fast köchelt.
Anschließend die Milch durch ein Sieb gießen, um die Zitronenschale zu entfernen.
