Flauschige Pfannkuchen mit geriebenen Äpfeln: ein einfaches und leckeres Rezept
Lust auf ein leckeres, schnelles und selbstgemachtes Frühstück ? Diese Apfelpfannkuchen sind perfekt, um den Tag mit einer süßen Note zu beginnen.
Geriebener Apfel macht den Teig auf natürliche Weise saftiger und verströmt beim Backen sein fruchtiges Aroma. Zusammen mit einer Prise Zimt ergeben sie goldbraune, zarte und herrlich duftende Pfannkuchen.
Das könnte Ihnen gefallen
Mit nur wenigen alltäglichen Zutaten lässt sich dieses Rezept in wenigen Minuten zubereiten und schmeckt Kindern wie Erwachsenen gleichermaßen.
Zutaten für 4 Pfannkuchen
Für den Teig
- 1 mittelgroßer Apfel, z. B. Golden Delicious oder Granny Smith
- 100 g Mehl
- 1 Ei
- 100 ml Milch oder pflanzliche Milch
- 1 Esslöffel Zucker, optional
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Zimt
- 1 Teelöffel Öl oder ein Stück Butter zum Kochen
Zum Dienen
Je nach Ihren Vorlieben:
- Honig
- Ahornsirup
- Griechischer Joghurt
- Hüttenkäse
- frisches Obst
- ein paar Walnüsse oder Mandeln
- eine Prise Zimt
Weiterlesen auf der nächsten Seite >>
