Die wichtigste Vorbereitung passiert eigentlich schon einige Stunden vorher: Die Bananen müssen gefroren sein.
Dafür die Bananen schälen und in ungefähr 1–2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Stücke nebeneinander auf einen Teller oder ein kleines Brett legen und für mindestens 3–4 Stunden einfrieren.
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Noch praktischer finde ich es allerdings, immer eine kleine Dose mit gefrorenen Bananenstücken im Tiefkühlschrank zu haben. Dann kann man diesen Frosty wirklich jederzeit innerhalb weniger Minuten machen.
Sehr reife Bananen eignen sich am besten. Wenn die Schale schon einige braune Punkte hat, ist das sogar ideal. Solche Bananen sind süßer und sorgen später für einen runderen Geschmack.
