Für etwa 25 bis 30 Stäbchen benötigen Sie:
350 g Weizenmehl
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1 Teelöffel Trockenhefe
1 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Olivenöl
etwa 200 ml lauwarmes Wasser
1 bis 2 Esslöffel gehackte frische Kräuter
½ TL Knoblauchpulver (optional)
etwas Olivenöl zum Zähneputzen
Für die cremige Soße:
150 g Frischkäse
2 bis 3 Esslöffel Frischkäse
1 Esslöffel Mayonnaise
½ Teelöffel Paprika
eine kleine Menge Knoblauchpulver
eine Prise Salz
eine Prise schwarzer Pfeffer,
ein paar Tropfen Zitronensaft
Vielleicht etwas geriebener Käse
