Wie gelingen perfekt hartgekochte Eier?
So gelingen Ihnen jedes Mal perfekt hartgekochte Eier:
Die Eier in einen Topf geben.
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Bedecken Sie sie vollständig mit kaltem Wasser.
Bringen Sie das Wasser zum Kochen.
Wenn das Wasser zu kochen beginnt, die Hitze etwas reduzieren.
Dann warten Sie etwa 10 Minuten.
Die Eier sofort entfernen.
Tauchen Sie sie in ein Eiswasserbad.
Warten Sie ein paar Minuten, bevor Sie sie schälen.
