Nach dem Backen steckt bereits jede Menge Wärme im Gerät. Statt den Ofen vollständig auskühlen zu lassen und ihn einige Tage später erneut für die Reinigung aufzuheizen, kann man einen Teil dieser Restwärme nutzen.
Wenn der Ofen nicht mehr extrem heiß ist, aber noch deutlich Wärme gespeichert hat, kann ein geeignetes Gefäß mit heißem Wasser hineingestellt werden. Tür schließen und die Feuchtigkeit einige Zeit wirken lassen.
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Anschließend den abgekühlten Innenraum auswischen.
Wer das regelmäßig macht, verhindert zwar nicht jede Verschmutzung, aber Fett und Speisereste haben weniger Gelegenheit, sich über viele Backvorgänge hinweg immer stärker einzubrennen.
Gerade nach Gerichten wie Aufläufen, Braten, Pizza oder Gratins kann sich das lohnen.
Spülmittel oder Essig – braucht man überhaupt einen Zusatz?
