Zutaten für Bolognese-Sauce :
3 – 4 kg Tomaten,
3 Zwiebeln,
6 – 7 Knoblauchzehen,
3 Karotten,
3 Steckrüben,
1 Knollensellerie,
Oregano,
Basilikum,
Lorbeerblatt,
Salz,
Zucker,
Pfeffer,
Natriumbenzoat.
Vorbereitung:

Zutaten für Bolognese-Sauce :
3 – 4 kg Tomaten,
3 Zwiebeln,
6 – 7 Knoblauchzehen,
3 Karotten,
3 Steckrüben,
1 Knollensellerie,
Oregano,
Basilikum,
Lorbeerblatt,
Salz,
Zucker,
Pfeffer,
Natriumbenzoat.
Vorbereitung: