Der häufigste Denkfehler beim Thema Blutzucker
Wenn ich mir Beiträge zu diesem Thema anschaue, fällt mir immer wieder dasselbe auf:
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Viele Menschen suchen nach dem einen Lebensmittel, das alles verändert.
Heute sind es Nelken.
Morgen Zimt.
Übermorgen Apfelessig.
Danach Ingwer, Kurkuma oder irgendein anderes Gewürz.
Dabei funktioniert unser Körper nicht so einfach.
Ein Frühstück aus süßem Gebäck, Marmelade und gezuckertem Kaffee wird nicht automatisch zu einer optimalen Mahlzeit, nur weil anschließend zwei Nelken gekaut werden.
Ebenso wenig gleicht ein Gewürz dauerhaft Bewegungsmangel oder eine insgesamt ungünstige Ernährung aus.
Das klingt weniger spektakulär als ein „Geheimrezept“.
Aber langfristig ist genau diese Erkenntnis viel wertvoller.
Was für den Blutzucker wirklich entscheidend ist
Wer erhöhte Blutzuckerwerte hat, sollte das Gesamtbild betrachten.
