Vielleicht fragen Sie sich: „Wie viel Apfelessig sollte ich trinken?“ Es gibt keine offizielle Tagesdosis für Apfelessig, aber die meisten Menschen nehmen 1 bis 4 Esslöffel pro Tag zu sich. Da verdünnter Apfelessig einen starken Geschmack hat, beginnen viele mit kleinen Mengen, die sie in einem Glas Wasser verdünnen.
Sie können beispielsweise damit beginnen, täglich einen Teelöffel Apfelessig zu trinken. Probieren Sie es einige Tage lang, um sich an den Geschmack zu gewöhnen. Anschließend können Sie die Menge des konsumierten Apfelessigs allmählich steigern.
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Nach etwa einer Woche sollten Sie ein- bis zweimal täglich 1 bis 2 Esslöffel Apfelessig zu sich nehmen. Dies bietet die gleichen Vorteile wie der tägliche Verzehr von 1 bis 4 Esslöffeln Apfelessig.
Um den Geschmack von verdünntem Apfelessig zu verfeinern, kann man rohen Honig hinzufügen. Der Verzehr von Apfelessig mit Honig bietet zudem bemerkenswerte gesundheitliche Vorteile .
Welche Apfelessigsorte eignet sich am besten für den täglichen Genuss?
Man sollte sich vor Augen halten, dass Apfelessig nicht gleich Apfelessig ist. Bei den meisten im Supermarkt verkauften Essigen wurden die nützlichen Bakterien entfernt.
Am besten eignet sich roher, biologischer und unverarbeiteter Apfelessig, da er dann noch die „Mutter“ enthält. Laut Medscape General Medicine besteht die „Mutter“ des Apfelessigs aus Hefen und Essigsäurebakterien.
