2. Falls nötig, den Innentopf des Schongarers leicht mit Öl einfetten. Die Kartoffelscheiben überlappend in Reihen schichten und zwischen den Schichten sowie obenauf etwas Cheddar-Käse darüberstreuen, bis der gesamte Käse aufgebraucht ist.
3. Zugedeckt bei niedriger Hitze 4 bis 5 Stunden oder bei hoher Hitze 2 bis 3 Stunden garen, bis die Kartoffeln beim Einstechen mit einem Messer weich sind und der Käse vollständig geschmolzen ist.
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4. Für knusprigere Ränder die gekochten Kartoffelscheiben vorsichtig auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen und 2 bis 4 Minuten grillen, bis der Käse goldbraun ist und die Ränder leicht gebräunt sind. Gut beobachten, damit sie nicht anbrennen.
